[87] [台南] 新化煎粿

台南新化、新市、大灣、永康一帶有許多「煎肉粿」，這間位於新化的新化煎粿算是其中比較知名、網路上也有一些人在分享的美食。後續在第102篇會介紹另外一家更有名、位於大灣的煎肉粿。而這間新化煎粿，除了肉粿之外，也有傳統的碗粿。不過，感覺他們的碗粿口味及內容就比較普通了。營業時間以早上為主。另外，旁邊就是新化老街，以及新化的傳統市場，值得慢慢逛上半天。

碗粿比較一般。

其實這間有名的是煎粿。