2018年2月25日 星期日

[112] [台南] 鹽水周三代祖傳碗粿

來到台南鹽水,除了看月津港、八角樓之外,大部分的遊客都會來吃鹽水意麵,而其中最有名的大概就是阿三意麵,而阿三鹽水意麵所在的【鹽水觀光美食城】,改建之後就跟百貨公司美食街一樣,而且還有公共作席區。

周三代祖傳碗粿就在美食城內,碗粿本身吃起來口感較乾,內餡較為中規中矩,一整朵香菇及1/4顆蛋較具有特色,整體口味又和麻豆及其他地方有些不同。





除了下方的鹽水意麵之外,當地一個具有當地特色的「豆菜麵」(右上角)


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