2018年11月7日 星期三

[129] [高雄] 鄉下廟口碗粿-大樹區龍安宮廟口早餐

會來這個鄉下廟口吃碗粿,是從一篇選舉的新聞看到的:
地點有些偏遠,位於大樹區龍目里龍安宮前。不過,到這裡的時間比較晚,已經中午,人家都快要收攤了,但還好碗粿還有。


內餡以碎肉和小片香菇為主。


龍安宮正在整修。而我不知道龍目井在哪裡,沒看到。

廟前有個涼亭,可以當作廟前幾間小吃店的公共食區。毛小孩不少。




[128] [高雄] 得到全國碗粿冠軍的富山碗粿

看到全國碗粿比賽得獎名單、且第一名就在高雄之後,隔天早上就來到位於鳳山五甲夜市附近的富山碗粿,哪知道大排長龍,直接放棄。隔天將近中午過去,已經售完!第三次去,終於吃到了!

下圖右邊是初賽入選的碗粿,裡面以碎肉為主,售價25元。左邊有蛋且裡面有一大塊瘦肉(老闆說是腰內肉)的是決賽得到冠軍的碗粿,售價40元。各吃了一個之後,心得就是:大家一定要來吃吃看,果然名不虛傳!不過度使用油蔥酥等調味的材料,讓碗粿的米香完全表現出來。目前只有一對年輕夫婦兩人在忙進忙出但因為買的人太多,每人限量外帶五個,而且在中午前就會售完。


下圖是決賽的碗粿,售價40元

下圖是初賽的碗粿,售價25元

下圖是決賽的碗粿,內餡的腰內肉很大一塊




自從得獎之後就要耐心等候了



行政院農委會農糧署--最強碗粿爭霸賽

最近行政院農委會農糧署舉辦了「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」活動,很抱歉我事先不知道有這個比賽,一直到最後結果出來才知道。而且,許多參賽者及得獎者並非在我這個部落格吃過的名單內,看來還要繼續努力吃下去了。