[124] [台南] 灣裡阿門碗粿

位於台南市灣裡燦坤3C旁有一間阿門碗粿，看到名字以為是有信基督教的(其實一點關係都沒有)。

碗粿本身相當的平實，無須沾醬也很好吃。

阿門碗粿還有特色的粥類，每天都不一樣。星期天要看老娘心情！其實，老闆娘很好客、很健談哦！

牆壁上的鹹拖鞋到底是什麼？？忍不住問了老闆娘，她說，跟鹹粿/甜粿類似，上面有土豆。通常拜拜才會出現。只是，他們家的花生是用炒的，而二仁溪對岸的高雄茄萣，鹹拖鞋上的土豆是用蒸的。

[123] [台南] 灣裡京富號碗粿

灣裡在台南市的最西南角，就在黃金海岸的旁邊，再往南過二仁溪就是高雄茄萣。灣裡最熱鬧的就是灣裡街，除了許多老建築(已可稱為灣裡老街)之外，套句京富號碗粿老闆娘所說的，這裡是美食一條街，而且早、中、晚三個時段各自有不同的在地美食！除了碗粿之外，還有肉粽、羊肉、牛肉湯、火城麵、老兵麵、米粿、鴨肉飯，還有很大的傳統市場....等台南在地美食。

本次來到灣裡重點是碗粿，先挑了這間位於灣裡街的京富號碗粿，他們家的碗粿和永樂市場一帶、小南等碗粿不同，外觀顏色較淺，但裡面的瘦肉是整塊的，不須太多額外的配料，簡單又美味。桌墊下有張「微笑灣裡」的介紹DM，不過，怎麼看怎麼不對，問了老闆娘，她說這張地圖是假的.....真正的灣裡就以這麼一條灣裡街為主。

微笑灣裡的介紹

這張設計圖僅供參考，位置完全不對

店門口

這是京富號碗粿老闆娘特別介紹的在地麵店，但可惜本次重點是碗粿，而且已經快吃飽了

這間灣裡火城麵非常有名，大約三個月前來的時候大排長龍，偏偏今天遇到公休日

雖然灣裡美食都集中在這一條街上，但灣裡街很窄，而且彎彎曲曲的，再加上當地交通秩序並不是很好，路邊幾乎沒有停車位。所以我把車子停在省躬國小對面的大型停車場(灣裡路、靠近86快速道路末端出口)後，再騎公共腳踏車進入灣裡市區一帶(距離1K)。這樣可省掉許多麻煩。

[122] [台中] 很有創意的早午餐碗粿-咖基米KaJiMi

【2018.11.7更新】咖基米參加全國最強碗粿比賽有得到中區第一名哦！

台中的碗粿很多元，竟然還有這種台式+西式早午餐的吃法！這間咖基米KaJiMi是在Google搜尋中發現到的，吃了全台120間的碗粿，總是希望吃到一些不一樣的！碗粿本身口味很好，再搭配旁邊的肉燥醬一起吃，並結合西式的炒蛋、薯條、生菜沙拉及熱狗，簡直是絕配！

旁邊這隻柯基犬是店長，名叫嘟嘟。吃早餐時會一直盯著你看，但是非常的乖，不會被打擾。

碗粿本身一點也不含糊，該有的內餡都有。不像中部很多地方的碗粿是白碗粿再撒上一堆菜脯。

跟年輕老闆閒聊，知道我是專程到台中吃碗粿的，很阿莎力的又免費招待甜點，這甜點也是大有來頭的

把奶油撥開，甜點中間有個抹茶碗粿！這兩道吃完，都可以撐到晚餐了！

其實還有季節性的芒果起士碗粿，但我實在是吃不下了.....

店長嘟嘟

當天就是騎著uBike在台中晃呀晃

[121] [台中] 可以加蛋的碗粿(小蝦米碗粿)

吃了全台灣120家碗粿，第一次聽到碗粿還可以加荷包蛋的，所以來到台中時就專程到這間位於台中科博館附近的「小蝦米碗粿」一探究竟。果不其然，點了一個蝦仁碗粿、再加點一顆荷包蛋，就變成照片中的樣子！

蝦仁碗粿本身有2隻蝦子，而且本身的內餡就已經有蛋了。大蒜、菜脯隨你喜好自行取用。

地址：台中市西區博館一街119號 (不過，台中還有其他分店)

[120] [屏東] 大埔施家碗粿

施家碗粿位於屏東市的大埔，碗粿本身非常紮實有彈性，內餡以小片的瘦肉為主，但是蛋黃相當的大，非常吸睛！而且，旁邊的味噌湯是附贈的(裡面很多豆腐丁)，而且味噌湯還可以續碗！(屏東夜市的一些肉粽攤，也有免費附贈味噌湯)。半夜睡不著，凌晨五點多就來這裡吃早餐，當時客人還真不少。

屏東市的大埔，還有一個名產，就是屏東肉圓，但幾間肉圓店都要早上七點才開始陸續營業，等之後有機會再來。另外有一間專門賣枝仔冰的榮豐冰棒城(位於民族路上)，也不要錯過。大埔雖然不是那麼熱鬧，但美食倒也不少。

施家碗粿

地址：屏東市忠孝路2-4號

營業時間：早上5:00到中午前售完為止

[119] [高雄] 仁武仁心路無名古早味碗粿

大約兩年前就已經有同事特別介紹這間古早味的碗粿，位於仁武某工業區路上一個毫不起眼的鐵皮屋。之前來過兩三次都撲空，這回終於挑週一上班日的早上6:00來，終於吃到了！！碗粿的上層表面顏色較深，而且碗粿本身非常的Q彈，內餡以碎肉為主，配上蒜泥後簡直是美味，值得再次到訪！

地址：高雄市仁武區仁心路224號（大華印鐵製罐股份有限公司正對面）

營業時間：05:00-09:00（配合工業區的上班時間，六日休）

現場吃完兩個碗粿後又外帶兩個，翻過來可以清楚看到內餡的碎肉。

仁武區仁心路224號，毫不起眼的鐵皮屋。早上5:00開始賣，老闆說大概8點就差不多快賣完了。