2017年6月1日 星期四

[73] [台南] 阿喬師水粄粥和碗粿助仔

位在新光三越台南西門店旁的阿喬師水粄粥,也有賣麻豆碗粿助的碗粿(請參閱第23家的麻豆中央市場碗粿助仔)。水粄粥還真不錯吃,碗更漂亮!

「水粄粥是什麼?碗粿切塊,淋上米糜,最後灑上自製的蛋酥、滷三層肉和香腸,看起來像東港肉粿,但味道不同,背後更有著一段感人的故事。」




碗粿助仔的碗粿、米糕、水粄粥。有注意到水粄粥的碗嗎?

水粄粥

「來碗府城」的趣遊碗。在林百貨、或是赤崁樓斜對面有間賣文創商品的店家有在販售。一個售價960元。會很珍貴的原因是這個碗的年輕設計師已經過世。





本圖文同步刊登於個人FB(2016.4.13)

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