2017年5月2日 星期二

[36] [南投] 草屯阿伯碗粿

來到一個平常很少來到的地方,第一件事就是要找看看有沒有碗粿。這家是在草屯農會超市買東西時問到的唯一一家碗粿,就在草屯鎮碧山路與中山街口 (後來有打聽到寶島時代村裡面也有碗粿)。阿伯的碗粿很簡單,原則上就用塑膠碗裝上純米漿,凝固後就變成冷的碗粿,然後上面再撒上乾的配料(碗粿裡面沒有任何餡料)。吃遍了南部的碗粿之後,再吃這間碗粿,還真有點吃不習慣。




本圖文同步刊登於個人FB(2014.6.8)

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