挑戰全台灣的碗粿
喬治哥的碗粿人生,全台灣從南到北吃透透。挑戰100家碗粿已經完成,目標200家。
2019年9月20日 星期五
[136] [高雄] 千葉養生素食
我並不常吃素食的碗粿,因為有點單調,通常只加上蘿蔔乾或是素肉。不過今天吃到這間位於鹽埕區新樂街田記早餐對面的這間「千葉養生素食」自助餐,他的素食碗粿加上滿滿的「辣蘿蔔乾」以及「梅干菜」,口味完全跳脫我對於一般素食碗粿無味(不好吃)的印象,而且簡直大大加分!再加上其他的素食Buffet,整體而言算是非常的豐盛。
「千葉養生素食」:高雄市鹽埕區大義街131號
[135] [台南] 永福路的黃家碗粿
台南市美術館二館旁的「黃家碗粿」(永福路上),碗粿的內料很實在,腰內肉配上蝦仁,口味及口感極佳。蝦仁羹和四神湯也都是滿滿的料。另外還有芋粿,可惜已經吃太飽,下次再努力。
芋粿
黃家碗粿的正前方就是近日新開幕的台南美術館二館,非常值得參觀!
地址:
台南市中西區永福路二段23號
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