會有這種吃100家碗粿的瘋狂想法，則來自於臉書2011年最盛行的時候，原本是紀錄自己慢跑的天數，累計到慢跑第100天的時候，想著下一個目標到底是什麼？就在吃碗粿的時候突然就想到答案，既然這麼喜歡吃台灣傳統美食，何不就開始挑戰100家碗粿？100家牛肉麵已經有人挑戰過了，100家隱藏版小吃也有人挑戰了，甚至100家星巴克也都有。所以便在個人的臉書上公布這個挑戰，得到許多同事、長官、同學、多年不見的好友....一票人的支持，於是就從2012年12月19日這天，正式開始挑戰全台灣100家碗粿！
由於我是高雄人，所以不可避免的「碗粿」還是先從高雄吃起，只要休假就騎著登山車去找碗粿(難怪越騎越胖)，只要有長假或旅遊到外縣市時也一定會找當地特色碗粿。再加上各界好友們不斷提供最新情報，因此逐漸增加碗粿的家數。
承蒙各位的鼓勵，目前挑戰已經即將到達100家！不過，在達成100家之後，還是會再繼續尋找全省各地好吃的碗粿吧！在此歡迎各位提供情報，我會盡力去完成！
本部落格的圖文資料都是來自於我個人的臉書(從2012.12.19起開始紀錄碗粿)，並從2017.4起陸續將原本貼在臉書上的圖文再重新整理複製到「喬治的碗粿人生」部落格。本部落格非商業性文章，非業配文，只是單純紀錄自己要挑戰的目標，不批評不好吃的地雷店。請各位多多指教。
George Sun
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