[131] [嘉義] 太平天梯旁的碗粿

位於嘉義縣梅山鄉的太平天梯於2018年9月剛落成啟用，這間和平小吃店就在前往太平老街的入口旁。該處海拔1000公尺，也是目前我吃過最「高」的碗粿。

碗粿的口感平實，該有的內餡一點都不含糊，而且是老闆娘每天早上親自做的。品嚐時可再配上當地特產竹筍湯，清爽可口。

太平天梯

前往太平天梯的路上，最有名的就是「太平三十六彎」，共36個接近180髮夾彎的道路，駕駛技術要很純熟。