[146] [屏東] 潮州古早味碗粿棋

屏東縣潮州鎮的這間古早味碗粿棋，碗粿本身帶有淡淡的油蔥酥味道，口感較為細緻，但是香菇和蛋黃給得比較大塊。倒是價目表上沒有寫的味僧湯，免費，而且一大碗，所以一餐只要30元就可以飽通通！只營業早上，之前每次11:30到店門口時老闆娘都說賣完了，看來在地人都把它當作早餐來吃，而且客人絡繹不絕。

吃完碗粿之後，還可以走路到當地最熱鬧的圓環，來吃有名的燒冷冰！

[145] [台南] 佳里吳碗粿米糕

位於台南佳里最熱鬧的大街上，雖然只有小小的一個店面，而且內用區只有一張桌子，但一直不斷看到有佳里在地居民到此外帶碗粿。這間碗粿的口味非常的傳統，而且使用油蔥酥來讓整個碗粿不用沾醬就已經很有味道。內餡不含糊，該有的料都有。而且最特別的是，碗粿只要20元！是最近所吃到最便宜又好吃、CP值超高的碗粿！

[144] [台南] 佳里的麻豆(助)碗粿

看到佳里鬧區的有個麻豆(助)碗粿的招牌，無論如何都要來吃吃看。麻豆(助)碗粿的本店位於麻豆的中央市場內，為何這間也掛上麻豆(助)碗粿的招牌呢？一問才知道，原來麻豆中央市場的老闆是她哥哥，所以是系出同門的碗粿！(佳里區就在麻豆旁邊)

一般觀光客到麻豆吃碗粿，通常都到碗粿蘭，但是中央市場的麻豆(助)碗粿，才是當地人心目中的的第一名碗粿！

在佳里所吃到的碗粿口味，和在麻豆中央市場所吃到的碗粿，口味並沒有太大差異，還是一樣的美味！不過老闆娘在幫我加大蒜時加太多.....

內餡的腰內肉(是肉塊，不是碎肉)、蛋黃，都非常得到味。

跟麻豆中央市場的本店一樣，只賣兩種商品而已。營業時間則從早上5:30到中午12:30。

地址：台南市佳里區中山路363號

麻豆(助)碗粿的本店：

[23] [台南] 麻豆中央市場的助仔碗粿

以下這些地方也吃得到麻豆(助)碗粿，但我不清楚他們之間的關係：

[73] [台南] 阿喬師水粄粥和碗粿助仔

[22] [高雄] 大溝頂的麻豆碗粿助

而這間位於高雄光華市場的碗粿，口味和碗粿(助)非常相近：

[15] [高雄] 光華夜市林家麻豆碗粿

[143] [高雄] 鳳山大樹肉圓

這間位於鳳山的大樹肉圓，店面看起來很新，碗粿內餡僅有小小的碎肉及蛋黃，算是比較清淡的口味。

地址：高雄市鳳山區光華東路9號

【喬治哥的全台碗粿地圖】上線了！

【喬治哥的全台碗粿地圖】終於上線了！
每一間吃過的碗粿，除了記錄在部落格之外，最近花了一些時間，把所有吃過的碗粿，都整理到Google地圖上。歡迎各位參考，同時也歡迎各位提供好吃的碗粿資訊給喬治哥，改天專程去吃。

結至目前為止，尚未吃到碗粿的縣市為：基隆市、新竹縣市、澎湖縣、金門縣、連江縣。

喬治哥的全台碗粿地圖：http://tinyurl.com/wa-gui

[142] [高雄] 鹽埕埔碗粿(三民市場)

高雄三民市場的「鹽埕埔碗粿」，早期確實是在鹽埕區，而且當時跟菜包李是鄰居，後來都搬到三民市場附近。他們的碗粿口感極佳，碗粿本身飽滿、硬度夠，不會軟趴趴的(老闆娘說他們不是用粉去調成糊後再去蒸煮)，內餡的腰內肉也有好幾塊，不用加醬料就已經很好吃了，可自由選擇要不要加菜餔，喬治哥特別推薦這間喔！但他就只賣碗粿，沒有賣其他的。如果還要吃其他的，就到三民市場內逛逛吧，還有許多其他在地美食！

有趣的藏頭詩

最近吃碗粿都會特別留意店家的後場或是廚房，看看碗粿是否為自家做的。有些店家都是叫碗粿批發的，之後這種批發來的碗粿不會再特別專文介紹。

[141] [屏東] 內埔鄉一品碗粿

屏東內埔是客家族群的主要聚落之一，不過之前吃過幾次客家的碗粿，感覺都差不多，就是都是純米漿製成的碗粿。這間「一品碗粿」，碗粿外觀看起來「晶瑩剔透，香Ｑ彈牙」，純白的碗粿，撒上菜餔及一些乾肉絲，再透過醬油膏來提味，但是實際上我並不習慣這樣的吃法。這次就當作單純來到內埔插旗囉！

ps. 除了碗粿之外，特別推薦內埔國小前的榕樹下大鍋菜，包括薑絲大腸、客家小炒，都是美味！不然就是開車往南方巷10多分鐘，來到萬巒吃豬腳，或是到潮州吃燒冷冰。

[140] [高雄] 五甲萬記30年老店

萬記位於高雄五甲、衛武營後面的一個三角窗位置，來這裡吃碗粿，要有個心理準備，就是要等一段時間，因為座位有限，而且人還真不少，然而要外帶的人更多！不過這間聽說更有名的是他們家的米糕。

 用傳統的瓷碗來裝碗粿。左邊則是筒仔米糕。

碗粿本身除了豐富的內餡之外，米漿中還加入了油蔥酥及小碎肉，因此每一 口吃起來，不需要加上太多的醬汁，都很有味道。然後那碗米糕也沒在客氣的，糯米本身黏而不油膩，再大把的撒上肉鬆、碎肉。

綜合四神湯則是滿滿的小腸和豬肚，也非常有誠意。

我們兩個人吃到飽也不過才190元。

熱門時段這裡都是人哦！吃完碗粿後，還可以到旁邊的衛武營國家音樂廳及公園走走，消化一下！

地址：高雄市鳳山區新強路413號。衛武營公園的正後方。

[139] [高雄] 武慶三路的排隊肉粽碗粿

在台灣通常碗粿都是從早上開始賣，因為都要打清早起來製作，而且許多人把碗粿拿來當早餐。但是這間「排隊肉粽碗粿」不一樣，它從下午5:00開始營業至凌晨5:00，所以半夜肚子餓想吃碗粿，這裡是很好的選擇。

排隊肉粽碗粿位於高雄市的武慶三路、三多一路口，如果熟悉高雄的應該都知道，這裡正是幾年前高雄氣爆的重災區，這間碗粿遭受重大損失後重新整建，當然更要常來這裡支持、照顧這些店家！

碗粿本身中規中矩，但是內有一大塊肉塊，搭配特製菜餔(另有特製的辣菜餔)。

肉圓當中的肉塊其實和碗粿是相同的

地址：高雄市苓雅區武慶三路119號。

備註：在高雄，如果半夜想要吃碗粿，除了這間之外，還有有光華夜市的阿嬤碗粿、鳳山中山路上的張記碗粿、以及旗山的幽靈碗粿