挑戰全台灣的碗粿
喬治哥的碗粿人生,全台灣從南到北吃透透。挑戰100家碗粿已經完成,目標200家。
2017年8月27日 星期日
[92] [桃園] 大溪老街里長嬤的碗粿
桃園大溪和平老街有兩間賣碗粿的店家,里長嬤是其中一家。不過,這裡的碗粿都是白碗粿(純米做成的碗粿,沒有包任何餡料),然後再灑上配料。這間里長嬤的碗粿,配料是以菜脯、香菇等為主。說真的,這種類型的碗粿和南部碗粿不同,我比較吃不習慣。
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