挑戰全台灣的碗粿
喬治哥的碗粿人生,全台灣從南到北吃透透。挑戰100家碗粿已經完成,目標200家。
2017年9月27日 星期三
[106] [高雄] 旗山幽靈肉粽
位於高雄旗山台三線旁的ˇ旗山幽靈肉粽,顧名思義就是半夜才會開始營業的美食。正確的營業時間是從晚上10點到隔天早上大約9點。肉粽口味的確好吃得沒話說!碗粿口感和一般南部碗粿有些不同,沒有較大片的瘦肉、香菇及蛋黃,但有蝦米的好味道。
距離內門的高雄實踐大學不遠,所以現場很多實踐的同學跑來吃消夜。
這四樣加起來才80元!
正確營業時間已經調整為晚上10點開始營業。他們家的飯丸也很好吃、很多料哦!
2017年9月24日 星期日
[105] [台北] 吳碗粿之家
位於台北市大同區長安西路巷內的傳統碗粿--吳碗粿之家,碗粿口味完全不輸南部,內餡有一大塊瘦肉及許多碎肉,再加上香菇和蛋黃,該有的都有。虱目魚丸湯就比較不習慣了,是湯,而不是像台南那種浮水魚羹。
像碗粿這類台灣傳統美食,在台北相對的反而比較少。吃完這間吳碗粿之家後,沿著二二八事件的歷史軌跡(南京西路、天馬茶房等景點)散步到迪化街永樂市場,Google地圖上標示說永樂市場旁還有一間碗粿,但可惜最後沒看到。
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